CHOCOLATING®, marque de LCC CONCEPT, réinvente le chocolat chaud en lui offrant une dimension gastronomique adaptée aux modes de vie modernes. Face à une offre standardisée, nous proposons une alternative premium, simple à préparer, pour les amateurs de chocolat exigeants.

Il s’agit d’une nouvelle expérience de dégustation, servie en tasse espresso. Elle révèle la richesse des grands crus et l’intensité du chocolat fondu, pour une dégustation pure et authentique.

Je suis un épicurien, un passionné de cuisine, de vins... et bien sûr de chocolat chaud, dont je compare la richesse à celle du monde du vin. 

Né au Liban, je le quitte à l'âge de 17 ans pour Paris, où j’entre au Lycée Louis-Le-Grand, intègre l'École Polytechnique puis l'ENSAE. Je démarre une carrière de 30 ans dans les Grands Groupes de la High-Tech. Mon fil conducteur a été de consacrer un quart d’heure tous les matins à préparer mon chocolat chaud maison.

D'abord IBM, où à 31 ans, je suis un des plus jeunes managers ventes. Ensuite, je rejoins EMC (aujourd'hui Dell) où je passe par différentes responsabilités managériales, avant de diriger le marketing Europe et International pendant 9 ans. Puis ce sera le tour d’Orange et Capgemini dans des postes de direction marketing et ventes.

Fin 2016, je décide de me lancer dans l'aventure de l'entrepreneuriat comme consultant au service des entreprises de taille intermédiaire, dans le développement des ventes, pendant que je mûris mon projet autour de ma passion pour le chocolat chaud.

Fort de mon expérience, et de ma connaissance intime du chocolat chaud, je lance fin 2023 ma startup conjointement avec ma femme Caroline autour de cette passion que je souhaite diffuser au plus grand nombre.

Je suis multiculturel, ai travaillé en Europe, en Asie, et aux États-Unis, et parle couramment 4 langues.