Sophie QUANCARD Château Vernay Bonfort
Informations
33000 Bordeaux
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La passsion du vin depuis 6 générations
Je suis vigneronne et exploite un vignoble familial situé en Bordelais entre Saint-Emilion et Pomerol.
J'aime transmettre ma passion du vin et organise des dégustations privées à Paris et en Régions. Particuliers, cavistes, restaurateurs apprécient notre vin, le château Vernay Bonfort !
Le château Vernay Bonfort est un écrin de 4 hectares en AOC Montagne Saint-Emilion.
Véritable concentré des saveurs typiques du Saint-Emilionnais, il exprime la grandeur du terroir et de l’assemblage des cépages de merlot et de cabernet franc. Vinifié en cuves inox thermorégulées, puis élevé en barriques de chêne français durant 12 mois environ, il a une aptitude au vieillissement de 20 ans environ.
A château Vernay Bonfort nous faisons vieillir nos vins 5 ans minimum dans nos chais avant de les commercialiser en direct de la propriété.
Grâce à notre politique de vieillissement, nous proposons à nos clients des millésimes exceptionnels tel que le 2016 en bouteille : une occasion rare car peu de viticulteurs conservent leur vin aussi longtemps.
Passionnés par le terroir et le vin depuis 6 générations, nous apportons le plus grand soin à chaque étape de transformation de la vigne au verre. Respectueux de l’environnement, nous avons obtenu la Certification Environnementale HVE 3 – niveau 4 (Haute Valeur Environnementale).
Cette attention de tous les instants est récompensée régulièrement par des médailles aux concours agricoles. Parmi les dernières : 2 médailles d'OR pour le millésime 2022 et 1 médaille d'ARGENT pour le millésime 2023.
Une autre spécificité, les magnums : majestueux, ils habillent votre table immédiatement et la rendent festive et conviviale !
Millésime 2016 : bientôt 10 ans ! Le château Vernay Bonfort 2016 a une robe rubis profond avec quelques reflets tuilés, un nez mûr sur des notes de fruits noirs, prune et cassis. La bouche est souple, charnue avec une structure tannique présente mais bien intégrée. La finale est fraiche avec des tannins bien fondus. Prêt à boire ou à conserver selon les goûts. La température optimale de dégustation est d'environ 18°. Il s’appréciera accompagné de volaille, de viande rouge, ou encore de fromage à pâte dure.
Concernant la tarification, la bouteille de 75 cl est entre 13,50€ TTC pour le 2019 et 15,50€ TTC pour le 2016. Le magnum entre 28,50€ TTC pour le 2011 et 31€ TTC pour le 2016.
Les prix s'entendent TTC au col, logé en carton de 6 bouteilles, 3 ou 6 magnums, sans panachage de millésime, rendu FRANCO domicile, transport, droits et T.V.A. 20 % compris, par 36 bouteilles ou 18 magnums. Pour une quantité inférieure, des frais de port seront ajoutés.
Offre exclusive OPTIMREZO : nous sommes heureux de vous offrir 1 magnum du millésime 2014 (plus de 10 ans d’âge) pour toute commande de 18 bouteilles passée au plus tard le 5 février 2026. Passée cette date, je propose une réduction de 10% (hors transport) pour les membres de OptimRezo à partir de 18 bouteilles achetées.
Pensez à vos cadeaux pour la Saint-Valentin !!









